Bosan Sarapan Nasi? Coba 8 Menu Menarik Ini untuk Menggugah Selera
Anak mama bosan sarapan dengan nasi goreng atau nasi dengan telur mata sapi?
Selain memang membosankan, mengkonsumsi banyak nasi putih juga kurang baik untuk kesehatan lho, Ma. Kadar gula tinggi dalam nasi bisa membuat si Anak obesitas.
Nah, untuk alternatif menu lainnya, inilah delapan rekomendasi sarapan seru untuknya.
Tenang, cara membuatnya gampang kok, Ma!
1. Sereal dan buah
Di supermarket tersedia beberapa jenis sereal yang bisa Mama pilih sebagai menu sarapan si Anak. Ada yang rasa cokelat, buah-buahan, madu, dan jagung.
Untuk mencegah asupan gula berlebih, Mama pilih saja sereal jagung lalu hidangkan bersama susu dan potongan buah. Tidak harus susu plain, susu coklat atau stroberi boleh juga dipilih.
Buah yang ditambahkan bisa potongan pisang, stroberi, kiwi, atau apel yang bercita rasa segar.
2. Smoothies buah dan yoghurt
Kalau si Anak malas mengunyah dan menginginkan sarapan praktis, Mama buatkan saja smoothies buah dan yoghurt.
Nutrisi baik dari susu asam ini bagus untuk sistem pencernaannya.
Yoghurt mengandung bakteri baik dan proteinnya lebih mudah dicerna tubuh. Padukan buah favoritnya dengan yoghurt dan madu. Lebih baik menggunakan madu ketimbang gula pasir, agar si Anak tak terlalu banyak mengonsumsi gula.
3. Salad buah
Untuk si Anak yang cepat merasa eneg saat menyantap makanan, sarapan dengan salad buah adalah pilihan tepat.
Hindari memilih buah yang bercita rasa asam agar tidak melukai dinding lambungnya.
Sarapan dengan pisang, stroberi, pepaya, melon, tomat, atau alpukat yang lebih mengenyangkan. Tambahkan salad dressing, mayonais, atau yoghurt agar rasanya semakin segar.
Makan buah di pagi hari bagus untuk membersihkan pencernaan lho, Ma!
4. Salad kentang
Takut kurang kenyang jika makan salad? Ganti buah dengan kentang untuk menyiapkan sarapan lezat khas German ini.
Kentang rebus, potongan telur rebus, dan mayones dicampur rata lalu ditaburi dengan keju parut serta cincangan peterseli. Mama bisa juga menambahkan potongan daging dan kacang polong untuk menambah varian gizi.
Rasanya gurih, lezat, dan mengenyangkan.
5. Pancake
Beralih ke varian sarapan manis, Mama bisa membuatkan pancake untuk si Anak.
Cara membuatnya mudah dan bahannya simpel. Mama hanya perlu menyiapkan tepung terigu, telur, mentega, susu, dan gula pasir. Agar rasanya tidak terlalu polos, bisa tambahkan potongan pisang atau cokelat pada adonan.
Saat menghidangkan tuangkan sirup maple di atasnya, atau taburi dengan gula halus.
Bisa buat bekal juga lho, Ma!
6. Sandwich
Biar makan roti tawar tidak membosankan, Mama bisa membuatkan sandwich berisi daging, sayuran, dan keju. Lalu bakar sebentar agar aroma harumnya makin menggugah selera.
Jika malas ribet, Mama bisa gunakan selai yang ada di rumah. Atau diolah jadi french toast juga menarik lho, Ma. Rendam sebentar roti tawar dalam kocokan telur dicampur susu, lalu panggang di atas teflon.
Yummy!
7. Pasta
Bosan dengan nasi dan mi, Mama coba saja hidangkan olahan pasta buat si Anak.
Spaghetti bolognese dengan saus daging yang gurih, atau makaroni saus keju. Hias pasta agar tampilannya menarik, buat bentuk karakter animasi dengan bantuan potongan sosis, lembaran keju, dan nori.
8. Omelet
Si Anak pecinta telur? Buatkan saja omelet spesial untuk sarapan paginya.
Tambahkan potongan sayuran, jamur, kentang rebus, atau daging dan keju. Hasilnya jadi lebih tebal dan lezat. Tentu saja lebih mengenyangkan dibanding omelet telur biasa.
Banyak kan, Ma pilihan menunya?
Selamat mencoba!
Baca juga: Sarapan Sehat dan Ringkas untuk Anak dan Keluarga
