6 Bahan Makanan yang Wajib Ada di Kulkas, Masak Jadi Gampang!
Selama imbauan pemerintah terkait #dirumahaja terus digaungkan, sebenarnya ini bikin Mama harus kerja lebih ekstra nih. Apalagi ranah rumah tangga ini menjadi tugas Mama untuk mengurus semua anggota rumah, termasuk untuk urusan makanan. Tapi, selama Mama sudah mempersiapkan enam bahan makanan ini di kulkas, pasti aman kok. Ini cocok untuk keadaan darurat seperti ini lho Ma!
1. Telur
Telur adalah bahan pertama yang wajib banget ada di kulkas Mama. Kenapa? Karena telur itu bisa disimpan lama selama berada di suhu yang tepat. Apalagi kamu bisa mengkreasikan telur menjadi berbagai menu makanan menarik. Waktu memasaknya juga cepat, dan pastinya telur nggak termasuk fast food atau junk food. Jadi kalau Mama dan keluarga telat bangun sahur saat puasa nanti, tinggal goreng telur aja deh!
2. Bumbu dapur
Selanjutnya ada bumbu dapur. Bumbu dapur di sini bisa yang berbentuk asli sepeti jahe, lengkuas, kunyit dan lain-lain. Bisa juga bumbu dapur yang instan dan siap Mama gunakan kapan saja. Ya, jadi kalau Mama mau masak, sudah ada bumbunya dan tinggal memilih mau masak apa dengan bumbu dapur yang sudah tersedia di kulkas.
3. Sosis atau nugget
Sosis dan nugget memang termasuk makanan cepat saji. Tapi nggak ada salahnya kok kalau Mama mau menyimpannya di kulkas sebagai bahan jaga-jaga kalau kalian lagi lapar tapi malas memasak yang ribet-ribet. Jadi, saat si Kecil atau suami lapar, tinggal goreng deh, nggak pakai lama.
4. Sayur
Next, ada sayur-sayuran yang bisa kamu simpan di kulkas. Popmama kasih beberapa masukan untuk sayur yang bisa tahan di kulkas nih, seperti kangkung, brokoli, wortel, bayam dan pokcoy. Usahakan sayur-sayuran ini sudah dipetik daunnya dan sudah kamu cuci ya, agar tidak cepat layu. Sayur bisa disimpan di dalam kulkas selama kurang dari seminggu, usahakan dalam 2-4 hari sudah Mama masak ya. Jangan lebih dari seminggu ,nanti sayurnya keburu layu dan nggak segar lagi.
5. Ayam
Kemudian ada ayam. Ayam ini termasuk bahan makanan yang nggak 'rewel'. Selama kamu simpan di suhu yang aman, ayam bisa tahan beberapa hari. Lalu, jika kamu mau, ayam bisa Mama beri bumbu dan ungkep selama beberapa jam, bisa juga Mama simpan di kulkas dalam keadaan telah dibumbui sebelum Mama masak untuk dimakan. Biasanya jika sudah dibumbui, Mama simpan di kulkas agar bumbunya makin meresap.
6. Bawang-bawangan
Terakhir, ada bawang-bawangan nih. Pokoknya bawang merah dan bawang putih harus selalu ada di kulkas karena dua bahan ini bisa bikin masakan Mama sedap sesederhana apapun masakannya. Kamu juga bisa membuat bumbu dasar untuk memasak dengan cara simpel.
Seperti apa? Mama tinggal memotong sampai halus bahan bawang merah, bawang putih dan jahe. Kemudian campur bahan-bahan yang sudah dihaluskan tersebut dengan minyak sayur, minyak goreng juga bisa. Nah jika sudah tercampur, Mama bisa menyimpannya di kulkas atau di suhu ruangan. Nanti. Mama bisa menggunakannya saat mau memasak deh.
Good news nih Ma, sekarang di Yummy App ada fitur "Masak" lho. Iya, ini sangat membantu Mama untuk memberikan beberapa menu spesial, hanya dengan bahan yang ada di rumah. Kalau di rumah, Mama hanya punya ke-enam bahan di atas, dan beberapa bahan tambahan lainnya, coba yuk kita tanyakan di Yummy App. Kira-kira bisa 'sulap' makanan jadi apa ya?
Ayo, langsung download Yummy App sekarang juga!
Listicle
